火熱七月,激情無(wú)限。
2025年“同仁堂杯”職工職業(yè)技能競(jìng)賽暨第四屆全國(guó)中藥傳統(tǒng)名堂職業(yè)技能競(jìng)賽拉開帷幕,在北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“科技公司”)的分賽場(chǎng)內(nèi),藥香四溢,手匾律動(dòng),搓丸板下一粒粒光、亮、圓、齊的蜜丸次第滾出。交流切磋,比拼技藝,成為這個(gè)夏日里科技公司傳承中醫(yī)藥匠心的生動(dòng)注腳。


據(jù)悉,本次賽事,科技公司報(bào)名參賽的選手傳統(tǒng)中藥制作項(xiàng)目35人,中藥鑒別項(xiàng)目100人,經(jīng)過(guò)角逐,參加中藥鑒別實(shí)操初賽的選手35人,參加傳統(tǒng)中藥制作實(shí)操初賽的選手18人。
據(jù)了解,同仁堂集團(tuán)賽事組委會(huì)在保留中藥鑒別項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,新增了傳統(tǒng)中藥制作項(xiàng)目,這一變化可謂意義深遠(yuǎn):傳統(tǒng)中藥制作是中醫(yī)藥傳承千年的精髓所在,包含泛丸制作、中藥切片、蜜丸制作三個(gè)部分,每一個(gè)部分都是中醫(yī)藥從藥材到藥品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。新增項(xiàng)目,旨在加強(qiáng)傳統(tǒng)中藥技藝在當(dāng)今時(shí)代的發(fā)展,進(jìn)一步推動(dòng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)技藝的傳承與發(fā)展。

從實(shí)際操作的角度來(lái)看,傳統(tǒng)中藥制作項(xiàng)目的增加無(wú)疑給選手們?cè)黾恿烁蟮碾y度和挑戰(zhàn)性——在日常工作中,由于分工的細(xì)化,絕大多數(shù)選手往往只專注于制作技藝中的一項(xiàng),要同時(shí)能夠應(yīng)對(duì)泛丸制作、中藥切片、蜜丸制作三項(xiàng)考核內(nèi)容,顯然是對(duì)參賽者的綜合實(shí)力提出了更高的要求。

盡管難度有所增加,在初賽中,已經(jīng)涌現(xiàn)出了一批表現(xiàn)優(yōu)異的參賽者:在泛丸制作項(xiàng)目中,來(lái)自亦莊分廠泛丸班的孫曉光給評(píng)委留下了深刻的印象。泛丸制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一便是起模,這是制作泛丸初始用水和藥粉制成丸心的過(guò)程,起模的質(zhì)量將直接影響著后續(xù)泛丸的品質(zhì)和效率。孫曉光在比賽過(guò)程中,展現(xiàn)出了極高的技藝水平,他僅用半小時(shí)就完成了起模工作,而且制出的水泛丸藥粉緊實(shí)、表面光滑,在賽場(chǎng)上第一個(gè)打造出了成品丸。

中藥切片項(xiàng)目中,大興分廠前處理中心的張紫威表現(xiàn)出色。他在比賽中,切出的黃芪厚切片厚度多在2.0mm-2.5mm之間,完全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且均勻一致;他還采用連刀切法處理白芍薄切片,切出的薄片形狀完整,薄如蟬翼,充分展現(xiàn)了其扎實(shí)的功底。



在蜜丸制作項(xiàng)目中,劉家窯分廠的杜宗儒則展現(xiàn)了自己熟練的技法。在蜜丸制作中,煉蜜是關(guān)鍵步驟,煉蜜的火力控制和煉制程度直接影響著蜜丸的質(zhì)量。杜宗儒在比賽中,對(duì)煉蜜的火力控制程度恰當(dāng),為后續(xù)的制丸工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在隨后的制丸條環(huán)節(jié),她手法嫻熟,操作規(guī)范,最終制出的蜜丸質(zhì)地均勻,光滑圓潤(rùn),充分展現(xiàn)了她對(duì)蜜丸制作技藝的深刻理解和熟練掌握。

最終,科技公司在傳統(tǒng)制藥技藝項(xiàng)目中,有13人進(jìn)入復(fù)賽,在中藥鑒別項(xiàng)目中,10人進(jìn)入復(fù)賽。