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10月20日，以“非遺市集·共享生活”為主題的北京國際非遺周展會在北京城市綠心森林公園精彩亮相。展會上，同仁堂科技發(fā)展股份有限公司（以下簡稱“同仁堂科技公司”）生產(chǎn)的大品種中成藥紛紛亮相展會，北京市東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目——同仁堂安宮牛黃丸傳統(tǒng)制作技藝傳承人、“中藥塑丸”首席技師工作室負責(zé)人孔令君還在現(xiàn)場展現(xiàn)蜜丸制作非遺技藝，讓廣大觀眾近距離充分感受傳統(tǒng)中醫(yī)藥制作過程的魅力。

搓丸板亮相成焦點

在同仁堂展位上，孔令君和徒弟陳星羽精心準備了蜜丸制作必需工具，向觀眾全面展示了安宮牛黃丸手工制作流程。

蜜丸制作工具之一——搓丸板剛現(xiàn)身現(xiàn)場，便引得觀眾嘖嘖稱奇。丸藥制作需要先將藥劑子在打條板搓成外觀滋潤、粗細一致并且沒有裂紋的長條，再將藥條推到下搓丸板上，通過前后滾動上搓丸板把藥條切成丸藥，再加速用力推板，把丸藥拋光成“光亮圓齊”的藥丸。

觀眾體驗直呼“不容易”

在現(xiàn)場，觀眾絡(luò)繹不絕，紛紛想要上手體驗。

一位阿姨看到搓藥條的環(huán)節(jié)十分親切：“感覺跟在家做面食很像。”她自信滿滿地戴上手套搓丸，沒想到不是中間粗了、就是兩頭長度對不上......她笑著“解嘲”說：“原來比做面食難得太多了。”見此情景，孔令君細心指導(dǎo)動作要領(lǐng)：“打條這一步是藥丸是否合格的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，藥條太細，在軌道里滾動不起來，就無法成丸。藥條太粗，藥丸就不符合質(zhì)量標準。”最終，在孔令君幫助下，這位阿姨終于做出了“基本合格”的蜜丸。

眾多觀眾當中，小朋友們好奇心滿滿，是最想體驗搓丸的：“我雖吃過中藥，但還從沒見過制作流程呢！”家長自發(fā)地組織孩子們有秩序地排隊體驗。“主要是信任同仁堂老字號，也支持孩子通過手工體驗學(xué)習(xí)中醫(yī)藥文化。”一位家長說。

品種展示傳遞“健康味”

在此次展會上，同仁堂科技公司還重點陳列了以六味地黃丸、生脈飲、京制牛黃解毒片等大品種系列藥品，以及秋梨潤肺膏、川貝枇杷糖漿等秋季好藥，供展會觀眾參觀了解，為廣大觀眾提供立體全面的秋季健康養(yǎng)生信息資訊。

“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，同仁堂科技公司注重技藝在生產(chǎn)實踐中的傳承與發(fā)展，作為一位非遺技藝傳承人，孔令君依托“中藥塑丸”首席技師工作室指導(dǎo)了5名徒弟，將理論課程和現(xiàn)場手工搓丸的實際要領(lǐng)講解相結(jié)合，對打條、搓丸的手法及力度進行深度指導(dǎo)，傳承同仁堂安宮牛黃丸傳統(tǒng)制作技藝。據(jù)孔令君介紹，每位徒弟從開始學(xué)習(xí)到能夠熟練成產(chǎn)符合GMP要求的丸藥，至少需要三年培養(yǎng)時間。

通過非遺技藝體驗活動與大品種藥物陳列講解，同仁堂科技公司將精湛純熟的制藥技藝和守正創(chuàng)新的傳承精神濃縮在小小蜜丸中，充分展現(xiàn)了北京同仁堂的“非遺魅力”與大品種風(fēng)采，也使廣大觀眾通過生動形象的方式更多更好地了解了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化。